Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Právě je čtv bře 28, 2024 1:04 pm

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 96 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 3, 4, 5, 6, 7
Autor Zpráva
PříspěvekNapsal: úte říj 20, 2020 12:29 pm 
Offline

Registrován: ned lis 23, 2014 10:06 pm
Příspěvky: 86
vladdo píše:
Zdravim,
chcem sa opytat na nicenie plesni pomocou mrazenia.
Pan Jarda to sice spomenul (ma az 700 kg kapacitu) ale nikde som nic viac nenasiel. Myslim ze by sa jednalo o pomerne jednoduchu metodu. (v porovnani s namacanim do octu a pod...)

Znici mrazenie pliesen?ALebo len zabrani plesniveniu?

Skusal som spravit pokus skusit zmrazit plesnivu zeleninu a po vybrati nepokracovala plesen v raste. \":roll:\"
Dalo sa to lahko zmyt, resp. ani keby sa cela neumyla(v zahyboch) tak mala by byt znicena - tj. neskodna...

Páter Ferda uvádzal, že pleseň na potravinách sa ničí pečením.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: stř říj 21, 2020 1:13 pm 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28242
Bydliště: Poděbrady
Tamariška píše:
Páter Ferda uvádzal, že pleseň na potravinách sa ničí pečením.

Tak jistě vysoká teplota zničí vše živé, nicméně toxiny které plesnivá potravina již obsahuje nezničí ani ta vysoká teplota.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: úte říj 27, 2020 11:40 am 
Offline

Registrován: sob črc 18, 2020 3:14 pm
Příspěvky: 97
Jarda píše:
Tak jistě vysoká teplota zničí vše živé, nicméně toxiny které plesnivá potravina již obsahuje nezničí ani ta vysoká teplota.

Takze ani prevarenie resp. naparenie zeleniny plesen nemusi odstranit, kedze tam je "len" 100 stupnov?Karfiol alebo brokolicu vzdy naparim v tlakovom hrnci aj ked tam uz vidim jemne naznaky pliesne. Takze asi je to chyba.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: úte říj 27, 2020 1:58 pm 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28242
Bydliště: Poděbrady
vladdo píše:
Takze ani prevarenie resp. naparenie zeleniny plesen nemusi odstranit, kedze tam je "len" 100 stupnov?Karfiol alebo brokolicu vzdy naparim v tlakovom hrnci aj ked tam uz vidim jemne naznaky pliesne. Takze asi je to chyba.

To je špatně pochopeno, plíseň tak zničíte ta předpokládám var nevydrží nicméně toxiny které již vypustila do napadené potraviny zničit nedokážete.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: stř říj 28, 2020 11:00 am 
Offline

Registrován: sob črc 18, 2020 3:14 pm
Příspěvky: 97
Jarda píše:
To je špatně pochopeno, plíseň tak zničíte ta předpokládám var nevydrží nicméně toxiny které již vypustila do napadené potraviny zničit nedokážete.

Vdaka za info.

A co sa tyka postrekovania rozprasovacom - ja mam vo zvyku postiekat octom a nechat posobit par minut.
Eventualne cim by sa este dalo postriekat? Mrtva voda alebo koloidne striebro? Pravdepodobne postrekovanie moc ucinne nie je.

Namacanie vsak spotrebuje dost velke objemy fungicidov (samozrejme zriedene vodou).


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: čtv říj 29, 2020 4:42 pm 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28242
Bydliště: Poděbrady
vladdo píše:
Vdaka za info.

A co sa tyka postrekovania rozprasovacom - ja mam vo zvyku postiekat octom a nechat posobit par minut.
Eventualne cim by sa este dalo postriekat? Mrtva voda alebo koloidne striebro? Pravdepodobne postrekovanie moc ucinne nie je.

Namacanie vsak spotrebuje dost velke objemy fungicidov (samozrejme zriedene vodou).

Celkem spolehlivé a levné řešení by patrně bylo namáčení v ozonizované vodě nebo roztoku aktivovaného MMS.


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 96 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 3, 4, 5, 6, 7

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 20 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Group
Český překlad – phpBB.cz