Jarda píše:
Moc nechápu jak je to myšleno, pokud smícháte sypké céčko s tukem předpokládám že k žádné vazbě nedojde tedy klidně můžete zajíst sypké céčko kokosákem a vyzkoušet. Že by ho do tuku zabudovala ultrazvuková čistička k tomu jsem také dosti skeptický, ale vyzkoušeno to nemám, podle mě by tam lecitin byl nutný protože ten vlastně funguje jako spojovací můstek mezi tukem a vodou. V případě že tam lecitin z nějakého důvodu dávat nehodláte pak asi bude nejlepší koupit ten palmitát jak vám píše člen Alopat.
O palmitatu jsem jeste neslysela. Existuje jeste jina latka k nahrazeni lecitinu?
Přihlásit se
Registrovat
FAQ
Hledat
