Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Právě je pát bře 29, 2024 5:00 pm

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 31 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Černý bez
PříspěvekNapsal: ned čer 10, 2012 3:06 pm 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28249
Bydliště: Poděbrady
mkatka píše:
Chtěla bych zkusit sirup z černého bezu, dostala jsem recept - převařit 2 litry vody, nechat vychladnout a rozmíchat 1 balení kyseliny citronové (80g), nechat v tom louhovat 25-30 květů bezu 24 hodin. Poté slít, výluh převařit s 2kg cukru (do rozpuštění cukru). Nalít do flašek a hotovo.
Napadlo mě, jestli by se cukr nedal nahradit práškovou stévií a kolik by asi té stévie mělo být (na 2kg cukru). Napadl mě i xylitol, ale to by byla drahá šťáva. Nebo to nechat s hnědým cukrem? Pan Jarda tu navrhoval práškové Cčko - měla bych dát místo kys. citronové nebo je to jedno?
Chci to pro děti. Já bych se utopila v kvasince.

To se vám bez cukru asi bude kazit, ten xylitol možná fungovat bude, ale céčko by to mělo podržet i s tou stévií, i když jde pouze o odhad, vyzkoušené to nemám.


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 31 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 13 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Group
Český překlad – phpBB.cz