To není otázka toho zda mě chutná, nebo ne, jednak obsahuje fitoestrogeny a ne zrovna málo, což pro chlapa nemusí být zrovna ideální a pak obsahuje velké množství PUFA, což bez sledování poměru omega mastných kyselin může tělo přetěžovat a paradoxně i škodit.

A kdo se v tom má vyznat?

Dočetla jsem se tu, že se nemá konzumovat více druhů ořechů najednou kvůli trávení. Co se týká ořechového mléko, v tom bude asi rozdíl, že? Protože ořechy namočím přes noc a ráno to přecedím, takže by to trávení nemělo zatěžovat? Nerozumím těm inhibitorům? To znamená, že se toto mléko má užívat ráno nalačno?
Moc děkuji.

Ale asi k nim nesmí vzduch, že? Takže je mám dát také třeba do petky? Jak skladovat prosím Vás ořechy a semena? Používám mandle, vlašské ořechy, sezamová semínka, slunečnicová semínka, dýňová atd., jak to všechno vydrží dlouho, když si je koupím a otevřu? Mám je také přesypat třeba do petek? Nikde jsem tady tyto informace nenašla.
Děkuji.

Tak proč ne, tam není nic špatně a využijete je opravdu dobře.

Prosím Vás Jardo, mají se tedy ořechy a semena během máčení proplachovat? Píšete, že do vody vyluhují výživné látky. Jak to tedy je? Jakou vodu je nejlepší použít na máčení, mohu použít vodu z vodovodu? To proplachování mě zajímá hlavně kvůli ořechovému a mandlovému mléku. Tyto mléka mixujete nebo přecedíte, aby zůstala jen voda? Dále mě to zajímá kvůli inhibitorům, které se také vyluhují do vody.


Děkuji.

Zdravím, chtěl bych se zeptat. Co je pro tělo lépe využitelné. Namáčet semínka a nebo je před konzumací umlít? Jedná se o slunečnici, dýni a lněné semeno. Děkuji.

Děkuji, tohle vím, ale já ta namočená semínka bez použití tekutiny (což nechci) nemám jak rozmixovat, neboť se mi hned přilepí na stěny. Proto se o to zajímám.

Zdravím, omlouvám se, pokud jsem v záplavě témat a příspěvků nenašel již některý z těchto dotazů identicky zodpovězený.

1)Jde mi o to, zda je vhodnější chia, slunečnicová, sezamová a dýňová semínka(lněný a konopný mám již olej) konzumovat v přiměřeném množství odděleně zvlášť anebo jestli se klidně mohou konzumovat smíchaná dohromady v jednom jídle.A ještě zdali je vhodné je předtím 24hodin namáčet.

2)Ten samý dotaz ohledně konzumace kešu, lískových a vlašských ořechů v jedné porci najednou.A ohledně prospěšnosti jejich namáčení před konzumací.

3) Má někdo zkušenost s výrobou mléka z lískových ořechů přes Angel Juicer?Pan Jarda tvrdil a také poradce Angelu něco takového naznačoval taky, že například mák přes Angel nedoporučuje zpracovávat na mléko, že by se to základní jemné sítko mohlo ucpávat a časem protrhnout.Ale o lískových ořeších poradce angelu tvrdil , že si z nich pravidelně přes angel dělá mléko, jen je nechá předtím pár hodin namáčet a poté je vlévá do Angelu spolu s vodou a dosud nikdy nezaznamenal, že by s tím měl přístroj potíže(a používal to základní sítko).Nemám žádné jiné sítko krom toho základního a nehodlám vyrábět oleje ze semen ani másla z ořechů, tudíž nechci kupovat žádné dodatečně za dalších +- 10 tisíc.Jde mi jen o tohle jedno lískové ořechové mléko, zda jej Angel se základním sítkem dokáže bez problému zpracovat na mléko , aniž by hrozilo nějaké ucpání a protrhnutí sítka.

4)Pane Jardo, ještě jedna věc.Jednou jste mi psal, že jste mák zkoušel přes angel odšťavňovat, ale seknul se takovým způsobem, že jste se divil, že síto vydrželo.Ale v dřívejších příspěvcích jsem našel, že jste údajně odšťavňoval přes Angel mák s mrkví a vyvodil jsem z toho, že v této kombinaci Vám to šlo.Mohl byste toto trochu více přiblížit?Popřípadě jak to s tou mrkví a mákem děláte?Necháte určitý počet hodin mák rozmočit a poté přidáváte střídavě karotku a vléváte vodu s mákem do angelu?Popřípadě v jakém pořadí a tak?

Předem moc děkuji za odpovědi.