Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Právě je pon pro 17, 2018 9:24 pm

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 158 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 7, 8, 9, 10, 11  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: ned pro 11, 2016 3:00 am 
Offline

Registrován: sob lis 26, 2016 12:58 am
Příspěvky: 4
Allena píše:
Dobrý den,
máme doma lis na olej Yoda, je to opravdu dobrý pomocník. Obsluha je snadná, čištění také a oleje jsou vynikající. I lněný olej, když je čerstvě vylisovaný, chutná výborně, lehce nasládle...

Dobrý den,
jste si jista, že ten olej z lisu Yoda je za studena lisovaný? Já jsem si tento lis také zakoupil - a i přes propagandu ze strany prodejce, že teplota oleje nepřesáhne 40°C - musím bohužel konstatovat, že jsem vyhodil 10 tisíc Kč - protože mi z Yody teče olej o daleko vyšší teplotě. Ono taky není divu - když dochází k nahřívání lisovací hřídele na teploty, při kterých jsem se o ní popálil. :evil: A vzhledem k tomu, že lisovaný olej teče přes rožhavené kovové díly - je naprosto vyloučené, aby toto bylo lisování za studena ( alespoň u mého exempláře).
Zvláště nebezpečné to považuji u lněného oleje. Tento olej nesmí projít těmito teplotami.
Vy jste spokojená s teplotou oleje? Pro mě těžké zklamání.

Používáte někdo nějaký lis na olej u kterého opravdu nedochází k nahřívání vnitřních dílů lisu? Já zatím nic takového neobjevil. :oops:


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 15, 2016 9:40 am 
Offline

Registrován: úte pro 06, 2016 7:03 pm
Příspěvky: 32
Lisovat olej pravdu za studena je velký technický problém. Tlakem se zvyšuje teplota, ale bez tlaku nic nevylisujete. A největší tlak je nutno použít u tvrdých semen a mezi nejtrvdší semana patří len, proto si neumí představit lisování lnu při rozumných teplotách. Pokud bych lisoval semena kvůli omega 3, rozhodně bych nelisoval len, ale chia, která jsou stokrát měkčí a během jejich lisování nevzniká extrémní teplota.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 15, 2016 11:22 am 
Offline

Registrován: stř srp 17, 2011 5:02 pm
Příspěvky: 119
Lukáš 2 píše:
Dobrý den,
máme doma lis na olej Yoda, je to opravdu dobrý pomocník. Obsluha je snadná, čištění také a oleje jsou vynikající. I lněný olej, když je čerstvě vylisovaný, chutná výborně, lehce nasládle...

Dobrý den,
jste si jista, že ten olej z lisu Yoda je za studena lisovaný? Já jsem si tento lis také zakoupil - a i přes propagandu ze strany prodejce, že teplota oleje nepřesáhne 40°C - musím bohužel konstatovat, že jsem vyhodil 10 tisíc Kč - protože mi z Yody teče olej o daleko vyšší teplotě.

jakou teplotu měl ten olej?


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 15, 2016 3:12 pm 
Offline

Registrován: úte úno 19, 2013 2:43 am
Příspěvky: 842
Ve videu Romana Vaňka na Streamu hovoří jednatel společnosti Fabio produkt, že jimi vyráběné oleje lisované za studena, tedy bez přídavného zahřívání, dosahují teploty 55-60°C u extra panenského z prvního lisu a 70°C u panenského lisovaného při druhém lisu za vyššího tlaku. S mechanickým zahřátím vlivem tlaku a tření je tedy třeba počítat.
https://www.stream.cz/jidlo-s-r-o/10005480-slunecnicove-a-repkove-oleje

_________________
http://www.novarepublika.cz
http://www.aeronet.cz
http://www.parlamentnilisty.cz
http://www.protiproud.cz
http://www.svobodny-vysilac.cz
Citát: "Nemoc je okem viditelná a elektroakupunkturou měřitelná, i když nemocniční laboratoř mlčí."


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 15, 2016 6:49 pm 
Offline

Registrován: úte kvě 19, 2015 7:48 am
Příspěvky: 750
Bydliště: KOŠICE
Ked je olej zo 100% tuk, tak aj tak bude bez enzymov, enzmy sa totiz v 100%-nom tuku nenachadzaju... Potom neviem naco sa tu riesi teplota 55 ci 70 stupnov celzia, ked ani jedna z nich neprepali tuk/olej... Rieste radsej raketove zluknutie/oxidaciu rastlinnych omega3 a prebytok omega6... :-)... Olivy totiz asi tazko chcete lisovat...

_________________
Mnohých poteším, pár jednotlivcov nie. Opúšťam toto fórum, teraz ale už navždy, a nebudem ani čítať príspevky. Držte sa. :-)
Majte sa čo najlepšie, pán Jarda :-)


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 15, 2016 8:27 pm 
Offline
Uživatelský avatar

Registrován: úte čer 09, 2009 9:28 am
Příspěvky: 65
Bydliště: Psáře
Myslím, že nejlepší oleje se nelisuji ale získávají extrakci Co2


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 15, 2016 8:59 pm 
Offline

Registrován: úte pro 06, 2016 7:03 pm
Příspěvky: 32
SemTamTuPrídem píše:
Ked je olej zo 100% tuk, tak aj tak bude bez enzymov, enzmy sa totiz v 100%-nom tuku nenachadzaju... Potom neviem naco sa tu riesi teplota 55 ci 70 stupnov celzia.

Tady nejde o enzymy, ale o oxidaci omega 3, protože oxidovaná omega 3 ničí játra a je rakovinotvorná.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 15, 2016 10:19 pm 
Offline

Registrován: sob lis 26, 2016 12:58 am
Příspěvky: 4
Tady nejde o enzymy, ale o oxidaci omega 3, protože oxidovaná omega 3 ničí játra a je rakovinotvorná...ano přesně o tohle mi jde, že vysokou teplotou se ničí omega 3 MK ( kyselina alfa linolenová ). Mně nevadí že tam vzniká teplo vlivem tření - ale proč proboha dochází k předehřívání hřídele a objímky na teploty při kterých se lze popálit? (vlastní zkušenost)
Jako v návodu se jasně píše že teplota nepřekročí 42 °C - no ale v praxi ten olej teče přes rozpálenej kov. Jaká teplota to je to nevím...ale 42 °C je nereálný.
Jíst namočený lněný semínko a věřit, že si z toho tělo něco vezme...tomu moc nevěřím.
Na druhou stranu...mě láká ten lis na šťávu Sana Juicer EUJ-707 s nástavcem na lisování oleje...zde nedochází k předehřívání objímky a hřídele - takže aspoň ze začátku ( než se lis zahřeje od tření ) snad poteče olej za studena lisovanej plnej omega 3 MK

Jinak ještě: děkuji všem za odpovědi a kritiku ( člověk se dozví spoustu věcí )


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 15, 2016 11:21 pm 
Offline

Registrován: úte kvě 19, 2015 7:48 am
Příspěvky: 750
Bydliště: KOŠICE
Lukáš, ja len nechapem naco riesis oleje, ked tu mas maslo, kokosovy olej, mast... Podla mna je to zbytocne "blbnutie"... Nevyrobis si totiz doma ziadny zdravsi tuk, nez mnou spomenute tuky...ktore si vies kupit :-) A za lacno.

_________________
Mnohých poteším, pár jednotlivcov nie. Opúšťam toto fórum, teraz ale už navždy, a nebudem ani čítať príspevky. Držte sa. :-)
Majte sa čo najlepšie, pán Jarda :-)


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: pon pro 26, 2016 4:43 pm 
Offline

Registrován: úte úno 19, 2013 2:43 am
Příspěvky: 842
SemTamTuPrídem, máš sice pravdu, že se jedná o vyhánění čerta ďáblem, ale nech na každém jak se bude oxidovat a okysličením rozdýchávat přidušené buňky. Ne každý má totiž během léčby k dispozici hyperbarickou komoru, kyslíkový koncentrátor a ionizátor vzduchu.

_________________
http://www.novarepublika.cz
http://www.aeronet.cz
http://www.parlamentnilisty.cz
http://www.protiproud.cz
http://www.svobodny-vysilac.cz
Citát: "Nemoc je okem viditelná a elektroakupunkturou měřitelná, i když nemocniční laboratoř mlčí."


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: pon pro 26, 2016 11:08 pm 
Offline

Registrován: ned říj 02, 2011 6:10 pm
Příspěvky: 1173
Bydliště: Praha
Lukáš 2 píše:
...Jíst namočený lněný semínko a věřit, že si z toho tělo něco vezme...tomu moc nevěřím..

Lneny seminko se dobre mixuje v elektrickym mlynku na kavu a pak ho muzes do cehokoliv pridat a stravis ho.

_________________
Oliver Wendel Holmes, Harvard University: pevne verim, ze kdyby cela medicina, tak jak je nyni aplikovana, mohla byt potopena na dno more, bylo by to lepsi pro lidstvo a to nejhorsi pro ryby.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: stř pro 28, 2016 9:43 pm 
Offline

Registrován: úte pro 06, 2016 7:03 pm
Příspěvky: 32
pv33 píše:
Lneny seminko se dobre mixuje v elektrickym mlynku na kavu a pak ho muzes do cehokoliv pridat a stravis ho.

V elektrickém mlýnku na kávu během mletí také vzniká poměrně vysoká teplota, takže se nám omega 3 opět zahřeje. Možná méně, než v lisu, ale zahřeje se určitě.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 29, 2016 12:28 pm 
Offline

Registrován: ned říj 02, 2011 6:10 pm
Příspěvky: 1173
Bydliště: Praha
Boranam píše:
V elektrickém mlýnku na kávu během mletí také vzniká poměrně vysoká teplota, takže se nám omega 3 opět zahřeje. Možná méně, než v lisu, ale zahřeje se určitě.

Mleti je velmi rychle. Mozna se zahriva neco v motorku, ale noze mlynku a miska v ktere jsou seminka, tedy casti, ktere prijdou se seminkem do styku, se nezahrivaji nebo jen minimalne. A urcite ne na vyssi teplotu nez je teplota tela. Toho bych si vsimnul pri cisteni.

_________________
Oliver Wendel Holmes, Harvard University: pevne verim, ze kdyby cela medicina, tak jak je nyni aplikovana, mohla byt potopena na dno more, bylo by to lepsi pro lidstvo a to nejhorsi pro ryby.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: čtv pro 29, 2016 2:54 pm 
Offline

Registrován: úte kvě 19, 2015 7:48 am
Příspěvky: 750
Bydliště: KOŠICE
pv33 píše:
Mleti je velmi rychle. Mozna se zahriva neco v motorku, ale noze mlynku a miska v ktere jsou seminka, tedy casti, ktere prijdou se seminkem do styku, se nezahrivaji nebo jen minimalne. A urcite ne na vyssi teplotu nez je teplota tela. Toho bych si vsimnul pri cisteni.

Chalani, nepríde vám prinajmenšom DIVNÉ konzumovať potravinu (ľanový olej), ktorá je tak "reaktívna" ? :D ... Lisovanie ľanového semena v "laboratórnych podmienkach"... Len aby ste mali nejaké to omega3, navyše v neplnohodnotnej forme.... Tomu sa vraví "zdravý rozum".... Keby ľanové semeno patrilo do úst človeka, nebolo by tak náročné poživateľné.... To už kosti zo zvierat sú sto krát dostupnejšie.... Rozlomíš špikovú kosť, a máš k dispozícii špik.... Keď chceš vývar z kostí, môžeš si ho spraviť.... Tam nehrozí nič také, že vysoká teplota z toho spraví škodlivý odpad, alebo že to na vzduchu rýchlo zoxiduje.... Fakt vás nechápem chalani.... To je primitívna vegánska náhrada omega3 z kvalitného mlieka, masla, rýb, poctivo živených živočíchov.... Keby aspoň bola tak jednoducho dostupná, ako je dostupný (a stabilný) olej kokosový či olivový... Lenže ľan je totálna sr*čka... Vhodný tak na tkaniny........ a je mi fuk, že to pchala Dr. Budwig do svojho tvarohu........... Sama vedela o tom dosť málo, inak by miesto tvarohu používala napr. kefír, na ktorý prakticky bude alergický možno jeden z 1000 ľudí, na rozdiel od tvarohu, ktorý je problémový. Ja som si robieval alternatívu na tú jej srágoru, miesto tvarohu bryndza, miesto ľanových semien olej z treščej pečene. A dal som si do toho aj 2 kúsky paraorechu.
Čakám na vašu kritiku, rozhorčenie, keď sa "vzbúrim" voči nejakej autorite.... Ale tisíce rokov náboženstvom podmienená myseľ sa môže voči takým ako som ja len búriť..... Vaše "výsostné" autority hlásali, že nasýtené tuky spôsobujú srdcové ochorenia, a že odpoveďou na zdravé srdce sú rastlinné oleje typu slnečnicový, repkový, sójový, kukuričný..... Nebola medzi nimi náhodou aj Dr. Budwig ? :roll:

_________________
Mnohých poteším, pár jednotlivcov nie. Opúšťam toto fórum, teraz ale už navždy, a nebudem ani čítať príspevky. Držte sa. :-)
Majte sa čo najlepšie, pán Jarda :-)


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Lis na olej
PříspěvekNapsal: ned led 08, 2017 5:17 pm 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 25687
Bydliště: Poděbrady
pavell píše:
Jak se prosím lisuje rakytníkový olej z plodů. Díky Pavel

Pokud vím tak tam se nic nelisuje, ale jde o výluh do oleje, popsáno je to třeba zde http://www.ireceptar.cz/zdravi/jak-si-d ... kovy-olej/ . V konečné fázi by to asi vylisovat šlo a možná by tím uvolněných látek bylo v oleji více.


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 158 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 7, 8, 9, 10, 11  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 7 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Group
Český překlad – phpBB.cz