... a vzhledem k tomu, že jím zpravidle 3 jídla denně, protože v práci mám jak je obvyklé jen jednu pauzu, tak tím nepokryji ani svůj bazální metabolismus. Tak bych Vás poprosil o radu, jak z toho ven. Určitě je tady na podobné téma řeč, ale nemohu to najít, jen se všude dočítám, že lidi takto se živící váží při mé výšce 190 cm okolo 60 kilo a celkem dokážu pochopit proč.

Tož nastup k nám (mám 14 dní nové zaměstnání). Myslím si, že si budu muset dávat bacha, protože u nás přiberu jak nic.
Ve tři čtvrtě na pět vstávačka, půl litru čaje. Od půl šesté do šesti sraz v práci, čaje, kafe, dle chuti každého soudruha, od šesti se maká, v půl deváté půl hodiny pauza. Žerou se chleby, housky, rohlíky, každý dle libosti, dost chlapů misku s pomazánkou či půl metru točeňáku, já tvaroh, hodně másla. Pak makačka. V půl dvanácté přivážejí obědy (za 35,-). Kýbl polévky, osm knedlíků, svíčková, atd. Během práce si ukusuj a pij, co chceš. Odřekl jsem obědy, protože by ze mne byl vepř.

Bravcove bez marinovania v octe ci srvatke po jeho konzumacii (akakolvek tepelna uprava, surove uz duplom) zvysuje v tele nejaky negativny proces (na urcitu dobu), nejake hodnoty niecoho, vypadlo mi co to je, a teraz nie som doma... Robi to len bravcove, mozno aj diviacie (nie som si isty).

STTP - ďakujem za info o bravčovom. Skúsim marinovať v jablčnom octe vlastnej výroby. Zaujímavé je aj v kyslej kapuste a potom uvariť segedín - no škoda uvariť kyslú kapustu.
Pravdou ale je ako píše Ctihodný, že o takej tradícii u našich predkov sa nevie.

Správne je nejesť väčšie množstvo sacharidov v jednom jedle bez dostatočného množstva bielkovín alebo bez tuku. Aby prudko nestúpol inzulín...
V každom prípade jesť veľa sacharidov (akýchkoľvek) je nevhodné vždy a pre každého. Hlavne z dlhodobého hľadiska.

Bielkovinové jedlá : akékoľvek mäso, akékoľvek ryby, kvalitné vajíčka, nepasterizovaná 100% ovčia bryndza, nejaké tvrdé syry (odporúčam len nepasterizované, ale syry vo všeobecnosti nejak neodporúčam s výnimkou mäkkého syru s názvom bryndza) kefír/domáci jogurt.... Veľa toho nevymyslíš... A ak sa náhodou brániš živočíšnym potravinám, tak choď do kelu...

Když tady tak pročítám toto forum, jsem z toho docela zmaten. Pane Jardo pečlivě pročítám Vaše názory, a dozvídám se, že obilniny nejíst, chléb nejíst, těstoviny nejíst, brambory taky moc ne, tak vlastně nevím, co vlastně jíst. Dosud jsem z těchto věcí čerpal většinu energie, a i tak jsem byl rád, že jsem udržel váhu. Nemám sedavé zaměstnání a hubenej jsem dost, nerad bych ztratil dalších 10 kilo, protože pro mě nabrat nějaké kilo je otázka několika let (pokud se samozřejmě nebudu cpát špekem a dorty, což nedělám). Když jsem si tak pokusně střelil jídelníček z ovoce, zeleniny a semen, jak doporučujete, a hodil do cronometer, a vzhledem k tomu, že jím zpravidle 3 jídla denně, protože v práci mám jak je obvyklé jen jednu pauzu, tak tím nepokryji ani svůj bazální metabolismus. Tak bych Vás poprosil o radu, jak z toho ven. Určitě je tady na podobné téma řeč, ale nemohu to najít, jen se všude dočítám, že lidi takto se živící váží při mé výšce 190 cm okolo 60 kilo a celkem dokážu pochopit proč.

Prosím o radu, jak často mohu jíst vejce a luštěniny?
Moc děkuji.

Ráno by měl být glykemický index snídaně vyšší? Pokud ano, tak kolik? Dočetla jsem se to na internetu a docela mi to dává smysl, přeci ráno potřebuji trochu nakopnout. To samé, když půjdu např. do posilovny, tak bych si taky měla dát nějako potravinu s vysokým glykemickým indexem např. ovoce?
Moc děkuji za odpovědi.