Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

...myslím že hlavním kritériem je naše zdraví a jestli si ho udržíme syrovou mrkví nebo pečeným bůčkem je věc druhá ale žádný extrém nebude asi ideální

_________________
Pokud nejsi připraven změnit svůj život,není ti pomoci.
HIPPOKRATES(460-377 PŘ.KR.)

Pro mě, přestože syrová strava tvoří v zimě jen větší polovinu jídelníčku než vařená, je tato diskuze zbytečná. Logické argumenty a vědecké podklady jsou fajn a užitečné, nicméně zde jen doplňují cit, intuici a selský rozum a ty říkají jednomyslně ANO co nejméně zpracované potravině.

Trablemi, i pro mne, je celoživotní výchova na všelijak vylepšovaných a "vymazlených" potravinách a nutnost pozvolného přechodu (pro mě otázka již skoro dvou let) souvisejícího také s úpravou pochodů duševních a samozřejmě značného nedostatku kvalitních čerstvých surovin (alespoň u mne).

Ke všemu však člověk musí dorůst a bylo zde správně zmíňěno, že jedinec nepřipravený telesně i duševně si náhlým přechodem pravděpodobně spíše ublíží.

Vyveďte člověka co žil celý život v zatuchlé jeskyni na čerstvý horský vzduch. Při nejlepším s sebou sekne, při nejhorším to s ním sekne.

Neviem si pomôcť, ale.... keby ste boli na dlhej púti... niekde v pralese... vyhladovaní.... zúbožení.... čo by vám pomohlo zjesť ? Jablká ? Pochybujem.... ... to skôr primeraný kus šťavnatého mäsa, a slaninu k tomu (alebo ak chcete, nejaké sacharidy ako prílohu...)

Sójový olej, kokosový olej, slnečnicový olej, repkový olej, olivový olej.... ............. Keby sme nedovážali, tak olivový a kokosový olej môžeme ŠKRTAŤ... ostatné oleje vyrobíme bez špeciálnych technických postupov Ť-A-Ž-K-O.... Prečo teda zaznávate to, čo je tak ľahko dostupné - tuky z vajec, mäsa, mlieka (radšej kozieho, ovčieho...) ? ... Mne to logiku nedáva...
ORECHY ... obsahujú fytáty, inhibítory tripsínu... Už samotné zvieratá čo konzumujú orechy, si ich najradšej zahrabú s porušenou škrupinou do zeme, aby sa im tam trochu "vykvasili"... Orech nikdy nebude tak výživný a tak ľahko stráviteľný (a bez fytátov a inhibítoru tripsínu), ako vajíčka, kozí syr, či mäso...
Pomôžme si príkladom.... Denne zjem 400-450g tukov - živočíšnych.... Bielkovín okolo 80-110g (posilňujem, potrebujem bielkoviny na rozvoj svalstva)...sacharidov 80-100g... .... Keby som mal toto množstvo tukov a bielkovín prijímať len z orechov, semien, hoci aj z desiatich rôznych druhov, .... tak do pár dní by som mal tak pokazený žalúdok, že až.... A do pár rokov by som mal pokazené zuby a kosti (z inhibítorov tripsínu a z fytátov... viažu sa na vápnik, selén, zinok, železo...) + bol by som chudokrvný.... VTEDY, keby som chcel pokryť spomínané množstvo bielkovín a tukov orechmi a semenami (nevravím o dávke 50g orechov či semien/deň... ale o oveľa väčšej dávke)... Ak by som ale namiesto toho konzumoval vajíčka, mäso, kozí syr, slaninu, Ghí, masť, tak.... nič také nehrozí...

Úprimne mi povedzte... som takmer 14 mesiacov na hore uvedenej (živočíšnej) strave..... Podľa väčšiny z vás som totálne prekyslený.... Ale - nemám ani JEDEN symptóm prekyslenia... Mojim zubom za tú dobu nepribudol ANI JEDEN ZUBNÝ KAMEŇ, nie to kaz... Telo mám pevnejšie, a za celý svoj život mám v tomto období NAJLEPŠIU KONŚTITÚCIU.... - som najviac "do lesa", najschopnejší za celý svoj život. A - verte či nie - ... aj najkľudnejší....

Keby ste šli na výlet, na dlhú cestu, trvajúcu celý deň.... čo by ste si dali do batôžka ? ... Ja nejakú fajnú "tukovú slaninu" - s najväčším obsahom tuku, a vajíčka (alebo radšej kozí syr, ten sa variť nemusí, vajíčka radšej uvariť...). - dobre, slanina by bola len údená, syr úplne surový... Ale aj názov tohto vlákna nerozlišuje skladbu stravy, a rovno do pojmu "surová strava" zaraďuje len rastlinné potraviny + trochu kefíru či jogurtu... Ale aj slanina môže byť surová, a aj kozí syr - tak silne koncentrovaná potravina (prečo by mala byť koncentrovaná potravina zlou ? ... to si vážne nemyslím... lebo aj tu treba odlišovať... Ja môžem zas povedať, že nekoncentrovnaé potraviny sú "chudobné" na živiny, preto ich treba "na kilá" (viď taká mrkva a šťava z nej...)...)....

Ľudia zabúdajú, že všetko je otázkou množstva... Áno, alkohol je LIEK, v malých množstvách... Možno pol štamprlíka denne zo slivovice.... je FAJN. Pol litra je...ZABIJAK. Dáte si jablko, fajn..dáte si dve kilá, "fajn"... je to slabé, je to silný "jin"... a tak si začneme staviať "vzdušné zámky" a hovoriť si "aký som čistý, prečistilo ma jabĺčko, cítim mier, lásku..." .... Ja si dám kozí syr so slaninou či masťou, vajíčka s Ghí, Mäso so slaninou.... predtým všetkým si dám aj dávku sacharidov (čerstvo vytlačnú ovocnú či zeleninovú šťavu), a... cítim to isté. Empatický som viac, než som býval. Kľudnejší tak isto. Násilný nie som. Ale - som "schopnejší", živočíšna strava (nie hocaká, ale to, čo ja tu popisujem už dlho...) mi dáva akúsi silu - získal som vďaka nej väčšiu sebadôveru, nadhľad, a "bojovnosť" - už neodkladám veci "na potom"... a už toľko nepremýšľam - mám málo myšlienok a viac skutkov.
Cítim sa super. NA ŽIVOĆÍŠNEJ STRAVE. A verte mi alebo nie - cítim sa najlepšie za celý svoj život.
NEZABÚDAJTE, STRAVA JE AJ TAK LEN MAXIMÁLNE 40% ÚSPECHU....

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

RaDu, napísal si to naozaj trefne... Ja tiež nie som "extrém".... totiž ja si dám "pečený bôčik" (domáci)... ale aj mrkvovo-zelerovo-cviklovú šťavu, alebo jablkovú šťavu s menším podielom ananásovej šťavy... A to každý deň niečo z toho....

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Ešte niečo.... Napríklad takí šamani..... konkrétne taký "DON CHUAN MATUS", o ktorom píše CASTANEDA....
... počúval som pár hodinové "audio čítanie knihy" s názvom "Cesta do Ixtlanu"....
Don Chuan Matus bol nesmierne múdry muž (ale žil v inej realite než my... takže ťažko posúdiť z objektívneho hľadiska väčšiny, či subjektívneho hľadiska bežného jednotlivca...), s veľmi veľkou fyzickou vytrvalosťou, detskou hravosťou, zrelou múdrosťou.... atď...
Bol to "herec", všetko mal "pod palcom", nikto ho nemohol uraziť, nahnevať, nikomu nezávidel, nehral rolu "obete", ani rolu "kata", bol vždy v nadnesenej nálade.... ..... a čo jedol .... ? .... väčšinou nejakú lesnú zver.... čiže mäso ....
Môžete sa pokúšať ako chcete, ale žiadne argumenty ma nepresvedčia o tom, že surová (v praxi je to rastlinná strava - veď kto by jedol denne dva chody naloženého sushi... nie sú na to podmienky...a prečo by aj, kto povedal, že také sushi je v surovom strave najvhodnejšie...) strava je to, čo buduje zdravie, a varené mäso a živočíšna produkcia zdravie ničí.
Nejak sa o tom nepresviedčam ... a asi ani fyzický zdatný a dobromyseľný, múdry DON CHUAN MATUS (a plno jemu podobných, ktorí si určite nerobia ovocné šaláty + strúhanú zeleninu poliatu olivovým olejom a za hrsť orechov k tomu... - bez toho, aby konzumovali mäso a živočíšne tuky), ktorý konzumoval hlavne pečené či na ohni opekané mäso... a to každý deň (keď jedol)....

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Rozdílné zkušenosti lidí svědčí o jednom. Člověk a jeho tělo je úžasný nástroj, který disponuje úžasnou schopností přizpůsobit se a přežít. Proto existuje mnoho postupů, kterým lze tohoto stavu dosáhnout. Je ale jasné, že některé postupy budou účinější a budou fungovat na větší počet lidí. Osobně si myslím, že syrová strava je tím nejsilnějším a nejspolehlivějším jmenovatelem pro většinu lidí i když to nejde paušalizovat na každého.

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Áno, surová strava typu "ovocie, zelenina, orechy" je lepšia, ako chlieb s margarínom a salámou, alebo cestoviny s pasterizovaným tvarohom, či čínske kurča vysmážané na obyčajnom slnečnicovom oleji s hranolkami.... TO TEDA HEJ. Ale to je asi všetko.

Prečo som takého názoru ? Lebo je to tak málo koncentrované... všetky tie rastlinné potraviny..... Až sa sacharidy z nich musia transformovať na bielkoviny, lebo v ovocí, zelenine a pár deka orieškoch denne... získame veľmi málo bielkovín...
A tuky.... Z čoho chceme živiť mozog ? ... Z jablka ? Z banánu ? .... Z mrkvy, z ktorej bez jej odšťavenia nezískame nič, len vlákninu a zlomok živín ? ...
Najinteligentnejšie živočíchy sú tie, ktoré konzumujú mäso. Dokonca aj šimpanzi ho konzumujú - spolu s chrobákmi, larvami, ale konzumujú aj iné drobné živočíchy...
Najinteligentnejší papagáj je rodu KEA (Nestor Kea) ... mäsožravý. Najinteligentnejší cicavec žijúci vo vode - delfín (mäsožravý).... a ostatné cicavce či ryby, ktoré konzumujú mäso.
Najhlúpejšie živočíchy - ovce, kozy, kravy (ale ďakujeme za to, že máme z nich mäso a mlieko... proste nám slúžia...)
Najinteligentnejšie živočíchy - mäsožravé (netreba menovať...).
Netvrdím, že ľudia čo teraz konzumujú "RAW FOOD", alebo vegáni všeobecne, sú menej inteligentní.... Ale som presvedčení o tom, že keby sa taká komunita vyčlenila na nejakú svoju oblasť (nejaký mega ostrov, kde by sa ich zmestilo aj 5 miliónov...), tak do pár storočí by to malo katastrofické následky... Prečo asi ? Lebo človek je prispôsobený jesť tú NAJKVALITNEJŚIU A NAJKONCENTROVANEJŠIU POTRAVU (z väčšej časti + doplnok sacharidov z rastlinnej stravy).... Nerobil tak (lebo jedol hlavne sacharidy - a hlavne obilniny a výrobky z nich), a vidíme, ako vyzerá súčasný svet... Ĺudia sa boja byť sami sebou, ani nevedia kto sú, a aby o tom "nedumali", tak si idú vypiť, alebo si zapnú seriály v telke, či zahrajú hry na počítači... Prečo sa tak boja ? .... Žeby nevhodné palivo zhoršovalo reakcie mysle, a s tým spojený úsudok a (ne)činy ľudí ? ... Možno...
Mňa jabĺčkovanie a mrkvičkovanie s dodatkom veveričkovského chrústania orechov... (nič proti týmto potravínám, ak sú ale len doplnok...) nepresvedčili... Človek z nich nemá na fyzickej úrovni ani svaly, ani silu (tlakovú, ťahovú)...
Taký šimpanz (pozeral som dokument v televízii...) dokáže jednou rukou pozdvihnúť (teda nie nadvihnúť - nadvihnúť je pravdepodobne nad úroveň pásu...) 500 KILOGRAMOV.... Ja neviem, prečo sa stále väčšina "raw jedlíkov" porovnáva v stravovaní s opicami... My len podobne vyzeráme, ale to je asi tak VŚETKO.... je nemožné, aby sme stralili toľkú fyzickú silu pri tom, ako sme sa "údajne" z opíc vyvinuli na človeka...
A mimochodom..... viete si predtsaviť, žeby človek vyzeral úplne inak, než vyzerá (úplne iná stavba tela, dajme tomu taká, akú má kôň, delfín, tučniak, orol...) ? Nebolo by v tom prípade možné nasýtiť ľudské "éterické telo" presne ľudsky špecifickými dotykmi (a tou neskutočnou citlivosťou), jedinečnými pohľadmi (ktorých je schopný len človek), jedinečnou mimikou ktorá tak veľa dokáže vysvetliť aj bez slov,... a nebolo by možné vytvoriť si blahobyt pre telo a dušu (na ceste za jeho vytvorením sa veci zvrátili..... sme otroci..... a zobači obilia....pasieme sa na mrkvovom poli...), lebo keby sme mali iné ruky a malý mozog, nevedeli by sme vedieť vytvoriť "raj pre teo a dušu" v takom merítku, v akom si to zaslúži ľudský vývoj na tejto zemi (kmeň v pralese je pravdepodobne len základ... z ktorého treba čerpať a zdokonaľovať ho, vytvárať vymoženosti pre telo a dušu - športy, umenie, centrá, spoločenstvá...nepokrivené odsudzovaním druhých spoločenstiev, atď...)...
Človek je vyvíjajúci sa organizmus... a myslím, že keby sme doteraz sedeli v chatrčiach a zapaľovali si sviečku na ceste z postele ku dverám, a potom ku "kadibúdke", tak....tak by niečo nebolo v poriadku. NEBOL BY VÝVOJ.
Žiaľ, vývoj sa ubral nie príliš dobrým smerom... lebo veci hmotné sme vytvorili do dokonalosti (technika, welness, služby nefinančného charakteru - pomoc, určité typy remesiel....), ale veci duševné v bežnom civilizovanom svete neskutočne zaostávajú... JE NEROVNOVÁHA... a tá nerovnováha je živená vo fyzickom (fyzické je prepojené na psychické a duševné) obilninami a bielymi jedmi, ktoré majú spoločné to, že majú vysoký obsah sacharidov (výnimka soľ a margarín, pasterizované mlieko) a nízky podiel živín...
Ovocie a zelenina sú na tom s obsahom živín takmer rovnako - až s rozdielom, že nešpinia telo, a obsahujú viac minerálov a vitamínov, než biela múka a cukor, lenže stále príliš málo bielkovín a tukov (+ A, D, E vitamínov) na to, aby človek za pomoci stravy mohol vyťažiť pre svoje telo maximum, a urobiť ho "dokonalým" (teda aspoň z tých 40%, ktoré prisudzujem účinkom stravy na zdravie)...

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Sakule, máš 50 kg i s postelí, živíš se hlavou a vedeš chytré řeči o tom, co říká selský rozum.
Nahnal bych tě makat třeba k dřevorubcům a na jídlo bych ti dal čerstvou zeleninu a ovoce. Za 14 dnů bychom si řekli, jestli už jsi duševně vyzrál...

_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis

Vubec prace na cerstvem vzduchu jako poctiva prace v lese spojena s relaxaci vyrazne zlepsuje traveni, o tom jsem se presvedcil sam. Otazkou je estli bys na rozstlinne strave casem silil nebo atrofoval.

_________________
Doporucuji motorku, zenu +
[b]Video: http://www.youtube.com/watch?v=wQgPLMTVfGc
Knihy na ulozto.cz: Cerna labut, Nenechte sebou manipulovat, Mym marodum, Co_nam_telo_rika, Doba jedova 1, ZákladyMužskéhoŠovinismu
http://www.csfd.cz/zebricky/nejlepsi-filmy/

Atrofoval jak sušená švestka...

_________________
Fešák som, to je pravda, ale nie som narcis

Tak mě v téhle souvislosti napadlo, do jaké míry vlastně ztrácí na kvalitě nakrojená zelenina, třeba celer, který těžko někdo sní celý na posezení, nebo třeba okurka vejpůl?

Surový zeler si daj kvôli vláknine (ak neješ napríklad taký hrach či šošovicu....) a vitamínom či minerálom (šťava by bola ale oveľa rozumnejšie riešenie...), uhorku kvôli zásadám a kremíku (ak ho vôbec obsahuje vaic než pidimnožstvo - asi záleží od pôdy...). Iné živiny od týchto dvoch potravín nečakaj... Nedostaneš od nich ani energiu, ani bielkoviny...
Preto hovorím, že zelenina a ovocie majú byť len doplnkom živočíšnej stravy. Je to hádam jasné. Nie sme ani opice, ani klokany...

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Máš asi pravdu, jako dřevorubec bych se možná necítil dobře. Jednak jak správně píšeš nemám zrovna postavu mocného kulturisty a také jsem dost nešikovný, takže bych zřejmě brzy zranil sebe nebo někoho v okolí.

O duševní vyzrálosti si s tebou velmi rád někdy popovídám. Kdy to bude možné záleží jen na tobě ...

Vážený diskutujúci.
Ked sa pametate tak jedneho casu sa vravelo ze mlieko je zdrave, potom prisla sprava ze zahlienuje creva, potom sa vravelo ze cokolada je zdrava, ze coca cola je tiez zdrava, teraz sa pise o cole ze je nezdrava,soja ze je zdrava iny pišu ze nie, proste ktovie čo ak v roku 3001 budu zdrave geneticke zmutovane potraviny ?

_________________
PRED NAKUPEM V OBCHODNYCH RETAZCOCH SI POZRI STRANKU: http://www.potravinynapranyri.cz/
Výrobca vakcín Merck (MSD) v 2. polroku 2009 zaplatil lekárom najmenej 18,8 milióna dolárov:
http://bit.ly/OuRIXq