Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Právě je úte dub 30, 2024 10:43 pm

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 6 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Šťáva ze syrového masa
PříspěvekNapsal: sob kvě 21, 2011 3:18 pm 
Offline

Registrován: stř bře 16, 2011 3:53 pm
Příspěvky: 28
Zdravím všechny. Mám dotaz k takové bizarní potravině - šťávě ze syrového masa.
Její konzumací byla známá Alžběta bavorská, manželka císaře Františka Josefa I.
Tato dáma, která s vyšším věkem vedla čím dál - tím víc podivínštější život, pila prý šťávu z masa v době když chtěla shodit na hmotnosti (byla posedlá zachováním své štíhlé postavy a prý trpěla i mentální anorexií).

Eugen Ketterl (komorník Františka Josefa) napsal:
Citace:
V Cap Martin spatřil císař jednoho jitra v komnatě císařovny láhev s rudou tekutinou. Když se tázal, co to je, bylo mu řečeno, že je to šťáva z 6 kilogramů hovězího masa, kterou císařovna toho dne požívala jako jediný pokrm, jelikož její váha byla překročena o 3 dekagramy.
"Strašlivé," řekl císař, potřásaje hlavou.

Ne, že bych to chtěl pít, jen jsem zvědavý jestli to má vůbec nějaký výživový smysl a jestli by i do filtrované šťávy mohli proniknout případné zárodky menších parazitů. Má to nějaký historický základ nebo to byl nápad potřeštěné císařovny?

_________________
"Zdraví je předpokladem všeho." (Miloš Kopecký)


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Šťáva ze syrového masa
PříspěvekNapsal: ned kvě 22, 2011 8:53 am 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28277
Bydliště: Poděbrady
Don Alejo píše:
Zdravím všechny. Mám dotaz k takové bizarní potravině - šťávě ze syrového masa.
Její konzumací byla známá Alžběta bavorská, manželka císaře Františka Josefa I.
Tato dáma, která s vyšším věkem vedla čím dál - tím víc podivínštější život, pila prý šťávu z masa v době když chtěla shodit na hmotnosti (byla posedlá zachováním své štíhlé postavy a prý trpěla i mentální anorexií).

Eugen Ketterl (komorník Františka Josefa) napsal:
Citace:
V Cap Martin spatřil císař jednoho jitra v komnatě císařovny láhev s rudou tekutinou. Když se tázal, co to je, bylo mu řečeno, že je to šťáva z 6 kilogramů hovězího masa, kterou císařovna toho dne požívala jako jediný pokrm, jelikož její váha byla překročena o 3 dekagramy.
"Strašlivé," řekl císař, potřásaje hlavou.

Ne, že bych to chtěl pít, jen jsem zvědavý jestli to má vůbec nějaký výživový smysl a jestli by i do filtrované šťávy mohli proniknout případné zárodky menších parazitů. Má to nějaký historický základ nebo to byl nápad potřeštěné císařovny?

Tak pokud šlo o naprosto čerstvé maso a to si asi císařovna mohla dopřát, přičemž asi v té době vysoce kvalitní a z nestresovaného, dobře živeného zvířete, tak jde o produkt mimořádně výživný, který patrně bude obsahovat naprosto vše, co tělo potřebuje. Nicméně se domnívám, že tak, jak to popisujete, se daný produkt již vůbec získat nedá a dělat něco takového z masa z obchodní sítě by asi bylo riskantní po všech stránkách a navíc diskutabilně účinné.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Šťáva ze syrového masa
PříspěvekNapsal: pát kvě 27, 2011 6:29 pm 
Offline

Registrován: ned dub 26, 2009 6:26 pm
Příspěvky: 1758
By som rad doprial to maso cisarovnej tak cerstve, ze jej doviedli male teliatko s nevinnym pohladom, pred jej ocami ho podrezali, naporcovali a krvave to zacali odstavovat. A potom jej to rovno dali teple vypit.
Hadam, po takomto zazitku, by kazdu normalne citiacu ludsku bytost presla chut nasavat nutrienty takymto sposobom.

No a ked sa este pozrieme na statistiku, o kolko neefektivnejsie na jednotku energie, je chov na maso oproti rastlinnym zdrojom, tak myslim, ze taketo blbnutie bude tuto neefektivitu vyhanat do uplne astronomickych vysin, a tak mi to skor prijde vhodne ako doplnok k dekadencii slachty.

_________________
Prehľadné, stručné a aktualizované návody fóra Zdraví-AZ


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Šťáva ze syrového masa
PříspěvekNapsal: pát kvě 27, 2011 9:50 pm 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28277
Bydliště: Poděbrady
Xion píše:
By som rad doprial to maso cisarovnej tak cerstve, ze jej doviedli male teliatko s nevinnym pohladom, pred jej ocami ho podrezali, naporcovali a krvave to zacali odstavovat. A potom jej to rovno dali teple vypit.
Hadam, po takomto zazitku, by kazdu normalne citiacu ludsku bytost presla chut nasavat nutrienty takymto sposobom.

No a ked sa este pozrieme na statistiku, o kolko neefektivnejsie na jednotku energie, je chov na maso oproti rastlinnym zdrojom, tak myslim, ze taketo blbnutie bude tuto neefektivitu vyhanat do uplne astronomickych vysin, a tak mi to skor prijde vhodne ako doplnok k dekadencii slachty.

To je sice pravda, ale dříve se to tak nebralo vzhledem k tomu, že se běžně chodilo na popravy jako do kina a pak zabít tele je celkem v souladu s místní morálkou. Je to opravdu neefektivní, ale šlechtické, čili opět odpovídající své době a asi nepoužitelné v době naší.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Šťáva ze syrového masa
PříspěvekNapsal: sob kvě 28, 2011 10:46 am 
Offline

Registrován: ned dub 26, 2009 6:26 pm
Příspěvky: 1758
Jarda píše:
To je sice pravda, ale dříve se to tak nebralo vzhledem k tomu, že se běžně chodilo na popravy jako do kina a pak zabít tele je celkem v souladu s místní morálkou. Je to opravdu neefektivní, ale šlechtické, čili opět odpovídající své době a asi nepoužitelné v době naší.

JJ, vsak su aj spolocenstva, kde je normalne pozierat ludske maso.

_________________
Prehľadné, stručné a aktualizované návody fóra Zdraví-AZ


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Šťáva ze syrového masa
PříspěvekNapsal: ned kvě 29, 2011 7:03 am 
Offline
Administrátor
Administrátor

Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28277
Bydliště: Poděbrady
Xion píše:
JJ, vsak su aj spolocenstva, kde je normalne pozierat ludske maso.

Morálno je vždy o úhlu pohledu a těžko se staví jedna ideální rovina pro divochy z banánové republiky a teoreticky civilizovaného člověka, ono to může být i tak, že ten divoch je paradoxně ten civilizovaný člověk. Podle mě je morální zabití z důvodu přežití, ale zabíjení pro radost, nebo chutě, morální není nikdy.


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 6 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 84 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Group
Český překlad – phpBB.cz