Zdraví-AZ
https://www.zdravi-az.com/Forum/

Bílkoviny
https://www.zdravi-az.com/Forum/viewtopic.php?f=18&t=1436		 Stránka 3 z 3
Autor:  Jarda [ čtv pro 03, 2020 11:35 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny
bodhisutfa píše:
Dobrý den. Dle mě je bílkovina poměrně zásadní živina. Tady ale asi nebude moc lidí, co by fandili dietám typu "2 gramy bílkovin na kg váhy těla", co? Dejme tomu že denně sním, mimo jiné, 400 g masa a 5 vajec, nějaký ten skyr.... je to hodně? Nebo je to při zátěži spíš plus?

Potřeba bílkovin je dosti individuální a dost závisí na zátěži těla. Existují jak diety s uvedenou dávkou na kilogram jak píšete, ale i diety které mají 0,7 g na kilo váhy a den a dokonce i méně a také to funguje i když osobně se domnívám že pro málo zatěžovaný organizmus by mělo stačit kolem 1 g na kilo váhy a den a neměl by vznikat problém. Každopádně je dobré si občas laboratorně překontrolovat položku celková bílkovina a tu držet v horní třetině rozpětí což poměrně dost zlepšuje některé psychické problémy a celkově vytváří takový klid v organizmu.
Autor:  bodhisutfa [ čtv pro 03, 2020 1:05 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny
Klid v organismu, to zní dobře \":)\" nevěděl sem že to má vliv i na psychiku.
Autor:  Beladona [ čtv dub 15, 2021 12:34 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny
Mám praxí vyzkoušené, že mně čisté vitariánství nesvědčí. Potřebuji teplé jídlo a živočišné bílkoviny. Luštěniny kromě čočky velmi špatně trávím. Sója podle zdejších názorů také není ideální. Můžete mně prosím poradit, co z těchto potravin je nejmenší zlo? Případně udělat pořadí? Děkuji.

ryby
kuřecí maso
hovězí maso
vajíčka
mléčné výrobky
tofu
sójové maso
Autor:  Jarda [ čtv dub 15, 2021 1:10 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny
Beladona píše:
Mám praxí vyzkoušené, že mně čisté vitariánství nesvědčí. Potřebuji teplé jídlo a živočišné bílkoviny. Luštěniny kromě čočky velmi špatně trávím. Sója podle zdejších názorů také není ideální. Můžete mně prosím poradit, co z těchto potravin je nejmenší zlo? Případně udělat pořadí? Děkuji.

ryby
kuřecí maso
hovězí maso
vajíčka
mléčné výrobky
tofu
sójové maso

Z mého pohledu je nejlépe stravitelná ryba, pak vejce i když někomu dělají bílky problém a z masa bych volil druhy zvířat které je obtížné nějak kontaminovat tedy kachna, krůta, králík, nutrie a skopové s tím že nutrie je prakticky nejdietnější i když hůře dostupná. Je sice v přírodě docela dost přemnožená nicméně ve velkém se nechová tedy oslovit známého myslivce, ten vám ji střelí a může pravidelně dodávat. Masa jiných zvířat z velkochovů jsou většinou celkem silně kontaminovaná, mléčné produkty bohužel taktéž a ještě mohou vyvolávat alergie a sóju z mého pohledu nebrat. Z hlediska nízké kontaminace bych ještě doporučil zvěřinu i když na trávení je docela těžká a ne každému chutná. Každopádně divokých prasat je všude určitě hodně tedy zase jako zdroj vyhledat myslivce.
Autor:  Daryl [ pát dub 16, 2021 6:13 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny
Jarda píše:
Z mého pohledu je nejlépe stravitelná ryba, pak vejce i když někomu dělají bílky problém a z masa bych volil druhy zvířat které je obtížné nějak kontaminovat tedy kachna, krůta, králík, nutrie a skopové s tím že nutrie je prakticky nejdietnější i když hůře dostupná. Je sice v přírodě docela dost přemnožená nicméně ve velkém se nechová tedy oslovit známého myslivce, ten vám ji střelí a může pravidelně dodávat. Masa jiných zvířat z velkochovů jsou většinou celkem silně kontaminovaná, mléčné produkty bohužel taktéž a ještě mohou vyvolávat alergie a sóju z mého pohledu nebrat. Z hlediska nízké kontaminace bych ještě doporučil zvěřinu i když na trávení je docela těžká a ne každému chutná. Každopádně divokých prasat je všude určitě hodně tedy zase jako zdroj vyhledat myslivce.

Už jsem taky několikrát četl, že krůty a kachny se nedopují hormonálními růstovými přípravky, ale tahle informace zaručená. Dá se na to opravdu spolehnout?
Autor:  Jarda [ pát dub 16, 2021 9:48 pm ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny
Daryl píše:
Už jsem taky několikrát četl, že krůty a kachny se nedopují hormonálními růstovými přípravky, ale tahle informace zaručená. Dá se na to opravdu spolehnout?

Na co se chcete spolehnout v nynějším zvráceném světě kdy většina lidí vzývá zlaté tele a také se mu usilovně klaní. Jde o vlastnost starou jako lidstvo samo zmíněnou i v knize knih Bibli tedy spoléhat se můžete pouze na sebe a svůj zdravý rozum. Ten rozum mě říká že třeba krůta na rozdíl od kuřete je velice choulostivé zvíře které velice snadno chcípne po špatném žrádle nebo při nedodržení adekvátní péče a tedy je velice obtížné ji kontaminovat nějakým šmejdem přidaným do krmiva, což ještě není rovnítko pro výraz že ji vůbec není možné něčím dopovat. Každopádně ve srovnání s kuřetem které v pohodě můžete krmit umělou hmotou a ono nechcípne je tedy míra kontaminace pokud ne nulová tedy minimálně výrazně nižší a to si myslím stojí za to změnit jídelníček. Ideálem je pochopitelně zvíře z volné přírody které určitě není kontaminované ničím proto jsem zmínil ty nutrie.
Autor:  Beladona [ ned dub 18, 2021 8:04 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny
Děkuji za názory a podněty. Maso sním s chutí tak 2x týdně a pak už mám k němu skoro odpor. Daly by se vzít na milost kozí a ovčí sýry?
Autor:  Jarda [ ned dub 18, 2021 9:57 am ]
Předmět příspěvku:  Re: Bílkoviny
Beladona píše:
Děkuji za názory a podněty. Maso sním s chutí tak 2x týdně a pak už mám k němu skoro odpor. Daly by se vzít na milost kozí a ovčí sýry?

Tak ovčí a kozí produkty jsou obecně mnohem lépe snášeny než ty kravské nicméně u citlivých lidí i ty mohou dělat problém tedy jedině vyzkoušet a pozorovat jak je tělo bere nebo nebere.
Stránka 3 z 3 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/